Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Γεύμα με κολοκυθάκια καρότου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεύμα με κολοκυθάκια καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά τηγανίζουμε τον κιμά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 5 κουταλιές της σούπας λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε ξανά.
- Όταν τα κρεμμύδια ελευθερωθούν καλά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα και τα κολοκυθάκια σε λεπτούς κύβους, το πλιγούρι και ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε νερό.
- Μπορούμε να προσαρμόσουμε το μέτρο του νερού όπως εσείς επιθυμείτε. Μπορείτε να το κάνετε πιο νερουλό.
- Αφήνουμε να ψηθεί, μαγειρεύουμε για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε άνηθο, είναι πολύ καλό.
- Αν θέλετε, μπορείτε να το σερβίρετε περιχύνοντάς το με σκορδο γιαούρτι.
Συνταγή πιάτου με κολοκυθάκια καρότου με φωτογραφία












