Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κυδώνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεφλουδίζουμε τις φλούδες των κυδωνιών. Δεν πετάμε τα τσόφλια, αφαιρούμε και τα κουκούτσια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Διατηρούμε το ξεφλουδισμένο κυδώνι σε νερό με λεμόνι.
- Τοποθετούμε τις φλούδες κυδωνιού σε μια μεσαίου μεγέθους χύτρα ρυζιού.
- Τοποθετούμε πάνω του το ξεφλουδισμένο κυδώνι με τον πυρήνα προς τα πάνω.
- Πάνω στα κυδώνια βάζουμε δύο κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη.
- Μοιράζουμε τους σπόρους που αφήσαμε στην άκρη στην κατσαρόλα και 1 ξυλάκι κανέλα και τους βάζουμε στη μέση.
- Βάζουμε το γαρύφαλλο στην κατσαρόλα, βάζουμε 1,5 φλιτζάνι νερό στην άκρη και το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας.
- Αρχικά το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά, όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και το ψήνουμε για 40-45 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
- Αν περιμένει ένα βράδυ, θα είναι πολύ πιο ωραίο.
- Γαρνίρουμε με κρέμα και φιστίκια και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη????.
Συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι με φωτογραφία
