Επιδόρπιο ρεβανί

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο ρεβανί;
Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι γάλακτος, συνεχίζουμε το χτύπημα με τον ίδιο τρόπο. Παίρνουμε το σιμιγδάλι μας και το χτυπάμε, τέλος ρίχνουμε το αλεύρι μας με το μάτι, προσέχουμε να μην είναι πολύ ρευστό για να είναι λίγο στερεό, προσθέτουμε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη, το αδειάζουμε σε τετράγωνο ταψί ή το χρέος μου. το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Για το σερμπέτι? Βράζουμε το νερό και τη ζάχαρη σε μια βαθιά κατσαρόλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσέχουμε να ρίξουμε το σιρόπι μας ζεστό. Το στόλισα με καρύδα, μπορείτε να κάνετε διαφορετική παρουσίαση αν θέλετε. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για επιδόρπιο ρεβανί με φωτογραφία

