Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Balparmak;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το σερμπέ, ας πάρουμε 3 κούπες ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, το ανάβουμε, περιμένουμε να αλλάξει χρώμα χωρίς να χρησιμοποιήσουμε κουτάλι, προσθέτουμε 3,5 φλιτζάνια βραστό νερό και 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού όταν αλλάξει το χρώμα.
- Μη φοβάστε ότι θα παγώσει λίγο η ζάχαρη στο πρώτο στάδιο, ας τη βράσουμε μέχρι να λιώσει μόνη της και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Το σερμπέτι θα είναι κρύο γλυκό ζεστό. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη ζύμη να γίνει μια μαλακή ζύμη.
- Προσθέστε 150 γραμμάρια βούτυρο, λάδι, αυγά, κρυσταλλική ζάχαρη, θρυμματισμένα καρύδια σε ένα μπολ ζύμης και ανακατέψτε λίγο, μετά προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, αποκτήστε μια απαλή ζύμη, κόψτε τα κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και πλάθετε όπως θέλετε.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά ???? Περιμένουμε 5 λεπτά μέχρι να βγει η πρώτη θερμοκρασία από το γλυκό που βγάλαμε από τον φούρνο και περιχύνουμε το κρύο σιρόπι.
- Ξεκουράζεται για 2-3 ώρες, μετά μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε ???? καλή όρεξη.
Συνταγή για επιδόρπιο Balparmak με φωτογραφία
