Ζυμαρικά Zerli (Aksaray)

Αρχικά βάζουμε το κρέας μας στη χύτρα ταχύτητας και το τσιγαρίζουμε λίγο, μετά προσθέτουμε κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, σκόρδο και συνεχίζουμε να τα τσιγαρίζουμε όλα, ρίχνουμε τα τελευταία μυρωδικά και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε να ψηθεί. μέχρι να μαλακώσει το κρέας, το ψήνουμε στη χύτρα ταχύτητας για να μαλακώσει.
Στη συνέχεια βράζουμε τα ζυμαρικά και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε το γιαούρτι και το ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε από πάνω την κρεατική μας πάστα που είναι ψημένη και κρυωμένη.
Είναι πολύ νόστιμο, ελπίζω να το δοκιμάσετε και να σας αρέσει. Είναι ένα από τα γαμήλια γεύματα του χωριού μας :))) Καλή όρεξη.