Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με ρολό μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και σουρώνουμε ελαφρά τον χυμό, χωρίς να τον στύψουμε πολύ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά. Και το απλώνουμε καλά στη λαδόκολλα που στρώσαμε στο ταψί.
Στη συνέχεια χτυπάμε τα 4 αυγά μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να πάρουν μια αφρώδης υφή. Προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, χτυπάμε για μερικές στροφές και περιχύνουμε τα μήλα μας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Μετά το μαγείρεμα τυλίγουμε όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία. Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη και κόβουμε σε φέτες. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ ρολό μήλου με φωτογραφία
