Κέικ με σάλτσα σοκολάτας

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά ένα-ένα.
3. Τέλος προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το κακάο.
4. Αδειάζουμε τη ζύμη στη λαδωμένη φόρμα για τάρτα και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά.
5. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
6. Ρίχνουμε την κρέμα σε μια κατσαρόλα και τη ζεσταίνουμε. Το βγάζετε από την εστία όταν είναι έτοιμο να βράσει.
7. Ας σπάσουμε τη σοκολάτα σε αυτό. Λιώνουμε τη σοκολάτα χτυπώντας τη καλά με ένα σύρμα.
8. Προσθέστε κακάο και χτυπήστε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί και αφήστε το να κρυώσει.
9. Βγάζουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το βγάζουμε από τη φόρμα όταν είναι ζεστό.
10. Απλώνουμε τη κρύα σάλτσα σοκολάτας στη μέση του κέικ, το αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο και το σερβίρουμε.
    Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία