Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kazandibi;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- Ας το πάρουμε στο μάτι και το ψήσουμε.
- Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, βράζουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Στη συνέχεια, αλείφουμε καλά το αλουμινένιο ταψί ή το παραλληλόγραμμο πυρέξ με βούτυρο και πασπαλίζουμε ομοιόμορφα τη ζάχαρη παντού.
- Ας ρίξω την πουτίγκα στο χρέος μου και ας τη ψήσω σε μέτρια φωτιά γυρίζοντάς την να κάψει ομοιόμορφα.
- Αφού κάψει το αφήνουμε να κρυώσει και αφού κρυώσει το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Το κόβουμε χοντρά και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Kazandibi με φωτογραφία
