Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο μας όπως θέλουμε, το ψιλοκόβω λίγο πιο χοντρό από τη ζουλιέν, μετά προσθέτω νιφάδες μαύρου πιπεριού και αλάτι, ανακατεύω και τηγανίζω στο λάδι για λίγα λεπτά και το αφήνω στην άκρη.
- Στη συνέχεια, βάζετε στο τηγάνι το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο αντίστοιχα και το τσιγαρίζετε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μανιτάρι και συνεχίζουμε να το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τελευταίο το σπανάκι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλει το ζουμί του.
- Τέλος προσθέτουμε το άμυλο που διαλύσαμε σε κρέμα και νερό, προσθέτουμε το κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι, πιπέρι τσίλι και μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι.
- Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε λίγο, εγώ το σέρβιρα με ρύζι κάρυ, μπορείτε να φτιάξετε ότι πιάτο θέλετε.
Καλή όρεξη. ????????.
Συνταγή λαχανικών κοτόπουλου με φωτογραφία
