Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κοτόπουλο Enchilada

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Enchilada με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τι θα συμβεί αν μια γεύση από τη μεξικάνικη κουζίνα προσαρμοστεί στην τουρκική κουζίνα του κοτόπουλου Enchilada; Περιτύλιγμα κοτόπουλου ???????? 🍩Άλλαξα τη συνταγή και το έκανα κατάλληλο για τα γούστα μας. 🥛 Τέλος πάντων, που μπορούμε να βρούμε πιπεριές τσίλι, ας μάθουμε πώς να φάμε τόσο καυτερές, εξάλλου άλλο το ψωμί τους, το δικό μας ταντούρι. 🍽 Τέλος πάντων, ορίστε η συνταγή ????

Για τη σάλτσα, ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας. 🍯 Προστίθεται νερό για να αραιώσει ο πελτέ ντομάτας και αφού βράσει, προσθέτουμε το σκόρδο, τις τριμμένες ντομάτες και άλλα μπαχαρικά και βράζουμε λίγο.
Για τη γέμιση, τα κοτόπουλα κόβονται σε ζουλιέν, τηγανίζονται με μια-δυο κουταλιές λάδι και κρεμμύδια. 🍭 Προσθέστε πιπεριές, μαύρο πιπέρι και αλάτι. 🥘 Μπορείτε να προσθέσετε και ψητή σάλτσα αν έχετε. 🍞 Επειδή το ψωμί λάβας είναι μεγάλο, χωρίζεται στα δύο στη μέση, απλώνεται λίγη σάλτσα στη μέση, γουδί κοτόπουλου, πασπαλίζεται από πάνω τριμμένο τυρί τσένταρ και τυλίγεται σε μορφή τυλίγματος. 🍡χωρίς να κλείνουν οι άκρες. 🥭 Αρχικά απλώνεται λίγη σάλτσα στον πάτο ενός κατάλληλου ταψιού και τοποθετούνται τα ρολά. 🥕 Η υπόλοιπη σάλτσα περιχύνεται από πάνω και το τυρί τσένταρ πασπαλίζεται ξανά. Ψήνουμε σε φούρνο στους 150° για 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρεται ζεστό. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Συνταγή Enchilada κοτόπουλου με φωτογραφία

Κοτόπουλο EnchiladaΚοτόπουλο Enchilada

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button