Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέμα ζαχαροπλαστικής;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
  2. Προσθέτουμε μισό λίτρο γάλα από το οποίο έχουμε κρατήσει 1 ποτήρι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κρόκο του αυγού και το υπόλοιπο γάλα, χτυπάμε και το βάζουμε στη φωτιά.
  4. Μαγειρεύουμε την κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς, δεν σταματάμε ποτέ να ανακατεύουμε για να μην κολλήσει στον πάτο.
  5. Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πάρει μια λεία υφή.
  6. Έπειτα βάζουμε την κρέμα σε ένα γυάλινο μπολ και βάζουμε από πάνω μια μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει.
  7. Χτυπάμε τη σαντιγί με το 1 ποτήρι κρύο γάλα που έχουμε κρατήσει.
  8. Προσθέτουμε στην κρυωμένη κρέμα και χτυπάμε με το μίξερ.
  9. Αν μπορούμε το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες, αν όχι όλο το βράδυ. Τα προφιτερόλ εκλέρ στα κέικ σας είναι μια πολύ ωραία κρέμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε πολλές συνταγές που μπορείτε να σκεφτείτε.

Συνταγή κρέμας ζαχαροπλαστικής με φωτογραφία

Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής είναι μια τέλεια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button