Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεμώδες ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε αλάτι στο ρύζι και μαγειρέψτε με βρασμένο νερό μέχρι το ρύζι να γίνει μαλακό και να μακρύνει.
- Προσθέτουμε το κρύο γάλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Προσθέτουμε το βραστό γάλα στο ρυζάλευρο που ανοίξαμε με κρύο νερό, το ανακατεύουμε και το προσθέτουμε σιγά σιγά ανακατεύοντας με το γάλα που βράζει.
- Βράζουμε άλλη μια φορά.
- Προσθέτουμε τελευταία τη ζάχαρη και την κρέμα, βράζουμε για άλλα πέντε λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ρίξτε σε μπολ όσο είναι ζεστό.
- Βάζουμε αμέσως τα πράγματα που θα ψήσουμε στο ταψί με ζεστό νερό και τα τηγανίζουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 190 βαθμούς.
- Αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα και σερβίρουμε.
Συνταγή κρεμώδους ρυζόγαλου με φωτογραφία
