Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαρμάρινο κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ. Ρίχνουμε τα 2/3 στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ. Προσθέστε κακάο και νερό στην υπόλοιπη ζύμη και ανακατέψτε. Ρίχνουμε το σπανάκι στη μέση της ζύμης σε στρογγυλό σχήμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Το σκεπάζουμε με ένα πανί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά και μετά το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Μπορεί να σερβιριστεί και σκέτο. Έριξα όμως σάλτσα σοκολάτας. Καλή όρεξη.
Συνταγή μαρμάρινο κέικ σπανάκι με φωτογραφία
