Μηλόπιτα

1. Βήμα 1: Για τη ζύμη, πρώτα τη βάζουμε σε μια λεκάνη και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Προσθέτουμε και βούτυρο που κόβουμε σε τετράγωνα πάνω του, θα είναι πιο εύκολο αν είναι μαλακό, αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Σιγά σιγά η ζύμη μας θα έχει τη μορφή μικρών μπάλες και τέλος, αφού προσθέσουμε νερό, η ζύμη μας αποκτά ομοιόμορφη υφή και με τον πλάστη την ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα. Αφού τοποθετήσουμε το χαρτί ψησίματος στο ταψί, τοποθετούμε τη ζύμη. Τέλος, βουτάμε ελαφρά τον πάτο του ταψιού με το πιρούνι μας.
2. Βήμα 2: Ρίχνουμε ένα ή δύο ποτήρια νερό στην κατσαρόλα μας. Αφού κόψουμε 4 μήλα σε τετράγωνα, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα, όταν μαλακώσουν τα μήλα, προσθέτουμε τη σκόνη βανίλιας και τα πολτοποιούμε, δεν θα είναι πολύ πηχτό, δεν θα είναι πολύ νερουλό, το αφήνουμε να κρυώσει αφού έρθει. στην συνοχή της κομπόστας, και μπορούμε να κόψουμε την περιοχή 2 μήλα όπως θέλετε ή να κόψουμε λεπτές φέτες σε σχήμα τετράγωνου. είναι η επιλογή σας.
3. Ρίχνουμε την κομπόστα μήλου μας. Τοποθετούμε τα υπόλοιπα κομμένα μήλα μας στο ταψί, και τα ρίχνουμε πάνω σε 30 γραμμάρια βούτυρο που κόβουμε σε μικρά τετράγωνα.
4. Πασπαλίζουμε με ελαφριά άχνη ζάχαρη. Στη συνέχεια το βάζουμε στον σωστό φούρνο στους 200 βαθμούς για σχεδόν 20-25 λεπτά για να ροδίσει όμορφα η κορυφή. Ελπίζω να εξήγησα καλά. Απολαύστε ????.

Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία