Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα μαύρου σπόρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θα πρέπει συχνά να χρησιμοποιούμε μαύρο κύμινο, μια πανάκεια εκτός του θανάτου.
- Πρώτα από όλα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μαργαρίνη αντί για βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
- Βάλτε το βούτυρο, το λάδι και το ασπράδι αυγού σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ και μαύρο κύμινο και ζυμώστε καλά.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι συνεχίζοντας το ζύμωμα.
- Παίρνουμε μια ζύμη με πλήρη συνοχή.
- Κυλάμε μικρά κομμάτια στα χέρια μας και τα αραδιάζουμε στο ταψί που έχετε λαδώσει ή λαδώσει χαρτί.
- Πάνω τους απλώνουμε τον κρόκο του αυγού. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Έγραψα το χρόνο ψησίματος 15 λεπτά, αλλά μην το πάρετε πριν ροδίσει η κορυφή, ας το ψήσουμε ελέγχοντας. Είναι μια ωραία έρευνα που είναι φρέσκια και ασταθής. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για μπισκότο μαύρου σπόρου με φωτογραφία
