Μπιφτέκι γάλακτος (Μπανάνα)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Milk Burger (Μπανάνα);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά θα ετοιμάσουμε την πουτίγκα. Βάζουμε το γάλα στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το άμυλο, τον κρόκο αυγού και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Μετά το μαγείρεμα σβήνετε την εστία και προσθέτετε τη βανίλια. Όταν κρυώσει, πολτοποιούμε καλά 1 μπανάνα και την προσθέτουμε στο μείγμα της πουτίγκας.
2. Χτυπάμε 1 αυγό για το κέικ και το ασπράδι και τη ζάχαρη που χρησιμοποιήσαμε για την πουτίγκα. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, προσθέτουμε μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Το κουρκούτι του κέικ είναι έτοιμο.
3. Βάλτε ένα τηγάνι για κρέπες ή ένα κατάλληλο τηγάνι στη φωτιά και ζεστάνετε το. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ζύμη για κέικ στο ζεστό τηγάνι και περιμένετε να απλωθεί. Μπορείτε να μαγειρέψετε όσα χωράτε στο τηγάνι σας. Έψησα 4 κόκκους το καθένα. Μπορείτε να καταλάβετε πότε ψήνεται το κέικ από τις φυσαλίδες.
4. Όταν αρχίσουν να δημιουργούνται φυσαλίδες, γυρίστε την άλλη πλευρά και ψήστε την άλλη πλευρά ελεγχόμενα. Ψήνουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να φύγει όλη η ζύμη του κέικ. 29 αφέθηκαν ελεύθεροι.
5. Παίρνετε ένα από τα ψημένα και κρυωμένα κέικ, απλώνετε ανάμεσά τους την πουτίγκα και το σκεπάζετε με ένα άλλο κέικ. Μπορείτε να τα σερβίρετε όλα κάνοντας την ίδια διαδικασία.

Τα παιδιά θα το λατρέψουν περισσότερο με τη γεύση μπανάνας ????

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν

Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή Milk Burger (Μπανάνα) με φωτογραφία