Νυφική ​​τούρτα

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε (εγώ χρησιμοποίησα ένα παραλληλόγραμμο πυρέξ). Ας λαδώνουμε το ταψί. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στο ταψί. Αφήνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου να είναι 180-200 °C. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ας ετοιμάσουμε την πουτίγκα μας.
Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα και τη ζάχαρη. Όταν λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε το αλεύρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το άμυλο και το ανακατεύουμε. Είχαμε ένα σύνθημα. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Ας το ελέγξουμε και το ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην κάνει κρούστα. Περιμένουμε να κρυώσει λίγο το κέικ μας όταν βγει από τον φούρνο και εν τω μεταξύ βάλουμε την σαντιγί στην πουτίγκα μας και τη χτυπάμε με το μίξερ.
Όταν ζεσταθεί λίγο το κέικ, ανακατεύουμε το γάλα και τη ζάχαρη να βραχεί (προαιρετικά)
Ρίχνουμε το κέικ να είναι βρεγμένα όλες οι πλευρές. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στο κέικ με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και τη βάζουμε στο ψυγείο. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη μέλι ζάχαρη????????

Συνταγή για νυφική ​​τούρτα με φωτογραφία