Νόστιμες τηγανίτες για δύο

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 2 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε λίγο.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. (Η συνοχή της ζύμης θα είναι σαν κουρκούτι για κέικ)
4. Λαδώνουμε πολύ λίγο το τηγάνι και ανάβουμε τον πάτο σε μέτρια φωτιά και το ζεσταίνουμε.
5. Ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στο τηγάνι με ένα κουτάλι.
6. Ας γυρίσουμε τη τηγανίτα μας όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες.
   Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.

Λαχταριστές τηγανίτες για δύο Συνταγή με φωτογραφία