Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και το τσιγαρίζουμε σε πολύ λίγο λάδι και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό μας.
- Όταν βράσουν οι πατάτες, περιμένουμε να κρυώσουν λίγο, τις πολτοποιούμε, βάζουμε μέσα το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το αυγό, το αλεύρι και τα μυρωδικά. Ζυμώνουμε καλά.
- Λαδώνουμε το ταψί μας. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από τις πατάτες και τα βάζουμε στο ταψί.
- Στη συνέχεια το ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- Δεν τους βάζουμε τίποτα πρώτα, αλλά ροδίζουν τα τελευταία 10 λεπτά, μετά βγάζουμε το ταψί και του αλείφουμε λάδι. Όταν τελειώσει ο χρόνος, μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο και να το βάλετε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη.
