
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου;
Τρίβουμε και ανακατεύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ. Το απλώνουμε στα κοτόπουλα μας με τη βοήθεια ενός πινέλου, το βάζουμε σε δοχείο αποθήκευσης και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Ετοιμάζουμε το εσωτερικό μας ρύζι, που κοντεύει να το βγάλουμε από το ντουλάπι, τηγανίζουμε τον πελτέ και το ρύζι μας στο λάδι, βάζουμε το νερό, τα μπαχαρικά και τον μαϊντανό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Αφού ξεκουραστούν τα κοτόπουλα μας, τα βγάζουμε ένα ένα, τα ανοίγουμε ένα ένα και βάζουμε μέσα το ρύζι μας και κολλάμε μια οδοντογλυφίδα. Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και τη ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Όταν ψηθεί η μεμβράνη κοτόπουλου μας βάζουμε τυρί και το διατηρούμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει.
Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου με φωτογραφία


