Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γεύματος με κουνουπίδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, γεννιόμαστε με μεγάλα κουνουπίδια.
- Το βάζουμε σε ένα μπολ, του βάζουμε αλάτι λεμονιού και το αφήνουμε για δέκα λεπτά με ζεστό νερό. (Ο λόγος που κάνουμε αυτή τη διαδικασία είναι για να αποτρέψουμε την κακοσμία κατά το μαγείρεμα)
- Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Παίρνουμε σε μια κατσαρόλα τα κουνουπίδια που μουλιάσαμε στο νερό, τα καβουρδίζουμε σε ένα γύρο και τέλος προσθέτουμε τα μυρωδικά και προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να μην σκεπάσει το κουνουπίδι και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Ολοκληρώνουμε το γεύμα μας προσθέτοντας μαϊντανό χιόνι χωρίς να το βγάλουμε από την εστία. Καλή όρεξη ☺️.
Σημείωση: Το γιαούρτι με σκόρδο δεν μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Συνταγή πιάτου κουνουπιδιού με φωτογραφία
