Πλούσια Σιμιγδάλι Ρεβάνη

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι, να είναι κρύο, να μην κρυώσει εντελώς, μπορεί να είναι ελαφρώς ζεστό. Βάζουμε νερό και ζάχαρη στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και στύβουμε το τέταρτο λεμόνι, το ανακατεύουμε ξανά, το βράζουμε για 2 λεπτά ακόμα και το αποσύρουμε από την εστία.
3. Σπάμε 3 αυγά και ρίχνουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη, το χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να ασπρίσει και να αφρίσει.
4. Προσθέτουμε λάδι-γιαούρτι-σιμιγδάλι και χτυπάμε, πρέπει να ανακατευτεί ξανά καλά. Μετά το χτυπάμε με ζάχαρη βανίλια, μυρίζει το αυγό.
5. Ρίχνουμε 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ σε 2 ποτήρια αλεύρι και χτυπάμε για τελευταία φορά. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ μας στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
6. Μένει στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά μέχρι να τηγανιστεί. Το βγάζουμε από το φούρνο και το κόβουμε σε φέτες μετά από 5 λεπτά όταν περάσει η φωτιά. Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι.
7. Τελικά πήρα αυτή τη συνταγή. Αν και τα επιδόρπια με σιρόπι είναι βαριά, σε αυτή τη συνταγή, πάντα το έφτιαχνα, ήταν σαν κέικ, το δοκίμασα αυξάνοντας την ποσότητα του σιμιγδαλιού, αυτή τη φορά ήταν υπέροχο, δοκιμάστε το τραγανό, νομίζω ότι δεν πρέπει να χάσετε αυτό επιδόρπιο ???????????? καλή όρεξη σε όλους όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει ????????????????

Συνταγή ρεβανί μπόλικο σιμιγδάλι με φωτογραφία