Πώς να φτιάξετε τη συνταγή πορτοκαλιού Sekerpare;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το σιρόπι, βάζουμε στην κατσαρόλα ζάχαρη, νερό, χυμό πορτοκαλιού και τέταρτο λεμόνι και το βράζουμε μέχρι να πήξει.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη.
- Παίρνουμε μια ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και της δίνουμε οβάλ σχήμα. Ανακατεύουμε πάνω τους τον κρόκο αυγού και το κακάο και τα αλείφουμε με ένα πιρούνι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι τα ζεστά ζαχαρωτά και περιμένουμε μισή ώρα να απορροφηθεί.
Συνταγή πορτοκαλιού Sekerpare με φωτογραφία
