Ρυζόγαλο πλήρους μεγέθους φούρνου με σταγόνες τσίχλας

Πλένουμε καλά το ρύζι και το ψήνουμε με δύο ποτήρια νερό μέχρι να φύγει το νερό. Μόλις εξατμιστεί το νερό, προσθέτουμε το γάλα. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού με μισό ποτήρι τσαγιού γάλα και αφήστε το άμυλο να διαλυθεί. Ρίχνουμε το αμυλούχο μείγμα στο γάλα που βράζει. Αφού βράσει για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και βράζουμε για 5 λεπτά. Ρίχνουμε βανίλια πάνω στη μαστίχα, τη θρυμματίζουμε σε γουδί, τη βάζουμε σε βραστό νερό και τη σβήνουμε. Ρίξτε το έτοιμο ρυζόγαλο στην κατσαρόλα, ρίξτε λίγο νερό στο ταψί και ρίξτε λίγο νερό στο ταψί. Τοποθετούμε στον πάνω θάλαμο του φούρνου. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το πάνω μέρος (ανοίγω το μονό πάνω τμήμα τηγανίσματος, το κάτω μέρος δεν έχει ψηθεί) καλή όρεξη

Συνταγή ρυζόγαλου πλήρους μεγέθους φούρνου με σταγόνες τσίχλας με φωτογραφία