Σοκολατένιο Υγρό Κέικ με Πλούσια Σάλτσα

Γεια σε όσους θα διαβάσουν και θα δοκιμάσουν????

Καλά νέα για όσους αγαπούν την πλούσια σάλτσα-σοκολατένια τούρτα.
Ας περάσουμε αμέσως στις εύκολες και πρακτικές προετοιμασίες μας.

1. Αφού χτυπήσουμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη με το μίξερ, προσθέτουμε και άλλα υγρά υλικά και χτυπάμε για 2 λεπτά ακόμα σε δυνατή ταχύτητα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι-κακάο-μπέικιν πάουντερ και βανίλια και χτυπάμε.
3. Έχω χρεωστικό (ορθογώνιο ή στρογγυλό- χρησιμοποίησα στρογγυλό πυρέξ)
4. Το αλείφουμε με λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ και ψήνουμε στους 175-180°C για 30 λεπτά το πολύ.
5. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον κάθε φούρνο, μπορείτε επίσης να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα.
6. Αν σκουρύνει πολύ γρήγορα, μπορείτε να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο χωρίς να το σφίξετε.
7. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε αμέσως τη σάλτσα σοκολάτας μας και τη βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
8. Μπορείτε να κόψετε και να κόψετε το κέικ όπως θέλετε με τη φωτιά του κέικ και να περιχύσετε τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας.
9. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το σερβίρετε κρύο ή ζεστό, κατά βούληση.
10. Το έβαλα στο ψυγείο, έχει καλύτερη γεύση.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Σοκολατένιο Wet Cake με Πλούσια Σάλτσα Συνταγή με Φωτογραφία