Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Σπιτική Πίτσα

Πώς να φτιάξετε μια σπιτική συνταγή για πίτσα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για τη ζύμη ανακατεύουμε χλιαρό νερό, ζάχαρη και μαγιά. Αφήστε το να φουσκώσει για 1-2 λεπτά.
  2. Προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι και αλεύρι ελεγχόμενα. Ας ζυμώσουμε.
  3. Η ζύμη πρέπει να έχει μια απαλή υφή που να μην κολλάει στο χέρι.
  4. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  5. Στο μεταξύ, βράζουμε τα υλικά για τη σάλτσα, τον τρίφτη ντομάτας, τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι και το θυμάρι.
  6. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη. Μην είσαι πολύ αδύνατος.
  7. Όταν πάρουμε την ρολό μαρέγκα στο ταψί της κάνουμε τρύπες για να μην φουσκώσει πολύ όσο ψήνεται.
  8. Αν θέλετε, μπορείτε να προψήσετε τη ζύμη για 10 λεπτά σε φούρνο στους 200 βαθμούς.
  9. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη από πριν και να την περιμένετε.
  10. Απλώνουμε τη ζύμη με σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με τσένταρ.
  11. Βάζουμε από πάνω τα υλικά που θέλουμε, ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
  12. Ξέχασα να φωτογραφίσω τη μαγειρεμένη εκδοχή της πίτσας.
  13. Υπήρξε ενθουσιασμός όταν η πίτσα βγήκε από το φούρνο????.
  14. Τις φέτες που περίσσεψαν τις κράτησα στην κατάψυξη. Έτσι μπόρεσα να φωτογραφίσω την τελική έκδοση. Το βγάζουμε, το ζεσταίνουμε και το καταναλώνουμε.

Καλή όρεξη.

Σπιτική συνταγή πίτσας με φωτογραφία

Σπιτική Πίτσα
Σπιτική Πίτσα
Σπιτική Πίτσα
Σπιτική Πίτσα
Σπιτική Πίτσα
Σπιτική Πίτσα
Σπιτική Πίτσα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button