Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ταρτολέτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας θρυμματίσουμε καλά τη μαργαρίνη μας σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέτουμε το αυγό μας και την άχνη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι μας σε ελεγχόμενη υφή λοβού και το αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο. Χωρίζουμε τη ζύμη μας στα 4 και την ανοίγουμε σε πλάτος 3 χιλ. με τη βοήθεια ενός πλάστη.
- Ας δημιουργήσουμε κύκλους με τη βοήθεια ενός κοπτικού εργαλείου ή ενός ποτηριού νερού. Αλείφουμε ελαφρά το ταψί της τάρτας με μαργαρίνη, βάζουμε τη ζύμη μας και κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά (εξαρτάται από το φούρνο). Στο μεταξύ, ας μαγειρέψουμε την κρέμα μας. Τώρα ερχόμαστε στο πιο απολαυστικό κομμάτι????????????
- Προσθέτουμε την κρέμα μας στα κρυωμένα μπισκότα τάρτας με τη βοήθεια ενός κουταλιού και στολίζουμε με τα φρούτα εποχής που θέλουμε. Αραιώνουμε το ζελέ μας με λίγο νερό και το αλείφουμε για να μην μαυρίσει η κορυφή των φρούτων μας. Καλή όρεξη ????♥️????
Σημείωση; Το μπέικιν πάουντερ πρέπει να προστεθεί προαιρετικά. Το χρησιμοποιώ, ανοίγω τη ζύμη αραιά. ????
Συνταγή Tartolet με φωτογραφία
