Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tiramisu Verrine;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χωρίστε 4 αυγά σε δύο ξεχωριστά ντουλάπια (κρόκο και ασπράδι)
- Χτυπάτε τον κρόκο που έχετε κρατήσει για 2 λεπτά και προσθέτετε τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μασκαρπόνε και χτυπάμε σιγά σιγά.
- Μέχρι να αποκτήσετε μια λεία συνοχή.
- Χτυπήστε το flux που έχετε χωρίσει με 1 πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε το αφρώδες ασπράδι του αυγού στο γουδί κρόκου που ετοιμάσαμε και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με μια σπάτουλα. (οι φωτογραφίες μου μπορούν επίσης να βοηθήσουν)
- Η κρέμα μας είναι έτοιμη.
- Για να βρέξετε: Προσθέστε τον καφέ και το νερό σε 1 πιάτο και ανακατέψτε καλά.
- Βρέχουμε τα μπισκότα και βάζουμε ένα σε κάθε ποτήρι και μετά προσθέτουμε κρέμα.
- Βρέχουμε ξανά τα μπισκότα και τα προσθέτουμε. Μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ.
Ελπίζω να σας δω σε μια νέα συνταγή ????????♀️????????♀️????
Πώς να φτιάξετε συνταγή Tiramisu Verrine με φωτογραφία
