Το ρυζόγαλο στο φούρνο είναι πολύ εύκολο

1. Αρχικά, πλένουμε καλά το ρύζι. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Ας το ψήσουμε χωρίς να στεγνώσει τελείως το νερό.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το ρύζι μας.
3. Αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά αφού προσθέσουμε το ρύζι. Ας αραιώσουμε το άμυλο με το γάλα σε ένα μικρό μπολ.
4. Το προσθέτουμε στην κατσαρόλα που βράζει και ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Προσθέτουμε τελευταία τη βανίλια. Το βάζω σε κατσαρόλες.
5. Πρόσθεσα νερό στο ταψί και έβαλα το φούρνο μου να ψηθεί από πάνω.
6. Το αφήνουμε να ψηθεί στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά μέχρι να αλλάξει το χρώμα του.

Καλή όρεξη.

Ρυζόγαλο στο φούρνο Πανεύκολη συνταγή με φωτογραφία