Ψευδής Συνταγή Προφιτερόλ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και το αυγό. Το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας ανακατεύοντας μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας. Στη συνέχεια σβήνουμε τη φωτιά και βάζουμε τη μαργαρίνη και τη λιώνουμε. Το περνάμε από το μπλέντερ, χωρίζουμε τα μπισκότα στα δύο, τα βάζουμε και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Το αδειάζουμε σε ένα μικρό δίσκο, το απλώνουμε, του ετοιμάζουμε τη σάλτσα, το ψήνουμε και το ρίχνουμε ζεστό από πάνω. Μπορείτε να γαρνίρετε με καρύδα. Το διατηρούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και το τρώμε με ευχαρίστηση. Το έφτιαξα δύο φορές, είχα πολλούς καλεσμένους, οπότε χρησιμοποίησα ένα μεγάλο δίσκο, ήταν υπέροχο, είναι ένα σούπερ επιδόρπιο που λιώνει στο στόμα 🙂

Ψεύτικη συνταγή προφιτερόλ με φωτογραφία