Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- ???? Πρώτα από όλα ας πάρουμε το χοντρό ρύζι που θα φτιάξουμε την πουτίγκα μας, το πλένουμε καλά και του βάζουμε 2 ποτήρια νερό νερό.
- Βράζουμε το ρύζι μας μέχρι να γίνει ελαφρώς ζουμερό.
- ???? Ας προσθέσουμε 1 λίτρο γάλα και βανίλια στο ελαφρώς νερουλό ρύζι μας και το αφήνουμε να βράσει ????
- Προσθέτουμε το άμυλο και τη ζάχαρη που ανοίξαμε το βραστό γάλα μας με το γάλα και το βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα.
- ???? Ας γεμίσουμε τις πυρίμαχες κούπες του φούρνου μας λίγο περισσότερο από το μισό του ρυζόγαλου μας.
- ???? Ας τοποθετήσουμε τα δοχεία μας στο ταψί.
- Και βάζουμε κρύο νερό στο ταψί μας να φτάσει τα μισά δοχεία.
- ???? Τοποθετούμε το ταψί μας στο πάνω μέρος του προθερμασμένου φούρνου στους 200 βαθμούς, το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Πήρε 35 λεπτά στον φούρνο μου, απολαύστε όσοι θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία
