Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Επιδόρπιο τριαντάφυλλο
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο με τριαντάφυλλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και ζάχαρη. 🍎 Αφού πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά.
- Αφού βράσει, προσθέτουμε 3-4 σταγόνες λεμόνι και βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα.
- Ας το αφήσουμε να κρυώσει. 🍝 Για τη ζύμη: Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ. 🥄 Και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το ζυμώνουμε.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ολοκληρώνουμε τη διαδικασία του ζυμώματος.
- Βάλτε τη μισή ζύμη σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κακάο και ζυμώστε καλά.
- Τυλίγουμε χωριστά και τις δύο ζύμες με τη βοήθεια ενός πλάστη.
- Και με τη βοήθεια ενός ποτηριού νερού το κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα.
- Ας κάνουμε το ίδιο και για τη ζύμη κακάο. 🍼 Παίρνουμε το στρογγυλό κακάο και τη σκέτη ζύμη από τη ζύμη που κόβουμε πρώτα με σκέτο κακάο και μετά με κακάο και τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο. 🫐 Ας το κόψουμε (όπως φαίνεται στη φωτογραφία) με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να γίνει όλη η ζύμη μία, την βάζουμε στο ταψί.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, ανάποδα. 🥒 Αφού ψηθεί, ρίχνουμε το κρύο σιρόπι πάνω στο ζεστό γλυκό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί. 🍕 Καλή όρεξη.