Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Brownie Cake (Wet Cake);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
- Προστίθενται υγρά συστατικά και ανακατεύονται ελαφρά.
- Προστίθενται ξηρά συστατικά σε αυτό και ανακατεύονται με ένα σύρμα χειρός.
- Μην προσθέτετε αλεύρι μόνο και μόνο επειδή είναι πιο υγρό από το κανονικό κουρκούτι για κέικ.
- Ρίχνουμε το γουδί μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ μας, χτυπάμε τον πάγκο μερικές φορές για να βγουν οι φυσαλίδες αέρα και να ανέβουν ομοιόμορφα.
- Ψήνεται για 25-30 λεπτά σε προθερμασμένο στους 180°.
- Φροντίστε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας, δεν είναι όλοι οι φούρνοι ίδιοι.
- Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά, συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει βράση και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ας κάνουμε τρύπες στο κέικ μας που μόλις βγήκε από τον φούρνο με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, ας ρίξουμε τη σάλτσα μας, γίνεται σαν σουφλέ όταν τρώγεται ζεστό.
❤️ Θα χαιρόμουν πολύ αν ακολουθήσετε τη σελίδα μου στο instagram ❤️.
Απολαύστε ????????❤️.
Συνταγή Brownie Cake (Wet Cake) με φωτογραφία
