Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το λάδι και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια με τη βοήθεια μιας κουταλιάς της σούπας προσθέτουμε στο τηγάνι 1,5 κουταλιά της σούπας γουδί, το ισιώνουμε, τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
- Αν θέλετε, μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδο γιαούρτι από πάνω. Αν χτυπήσετε πολύ ή περιμένετε το γουδί, θα αρχίσει να ποτίζει λόγω των κολοκυθιών. Τηγανίστε το λοιπόν αμέσως, μην περιμένετε το γουδί. Καλή όρεξη.
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
