Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τα λαχανάκια Βρυξελλών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πολύ πρακτικό ???????? Πολύ υγιεινό ???????? επίσης πολύ νόστιμο ????????
- Αφαιρούμε 2-3 από τα πιο εξωτερικά φύλλα του λάχανου και τα πετάμε.
- Κόβουμε μερικά από τα κοτσάνια, τα πλένουμε με άφθονο νερό και τα στραγγίζουμε.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε το βραστό νερό, το αλάτι και το λάχανο για 25 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
- Ας προσέχουμε αν γίνει πολύ μαλακό ή όχι, απλά πρέπει να το ελέγξουμε με ένα πιρούνι.
- Ας στραγγίσουμε το νερό από το μαγειρεμένο μας λάχανο και το αφήνουμε να κρυώσει (αν θέλετε μπορείτε να το κρατήσετε σε κρύο νερό και να το στραγγίσετε, θα κρυώσει πιο γρήγορα και θα παραμείνει πιο ζωντανό, η επιλογή είναι δική σας)
- Ας πάρουμε το λάχανό μας στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Ρίχνουμε από πάνω το σκορδογιαούρτι μας.
- Ρίχνουμε από πάνω την πιπεριά τηγανισμένη στο βούτυρο και σερβίρουμε. Καλή τύχη θεραπεία.
Λαχανάκια Βρυξελλών με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία
