Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε κύβους και το βάζουμε σε κατάλληλο δοχείο.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μανιτάρια και την κρέμα στο κρέας μας και το ανακατεύουμε καλά.
- Ξεκουράζουμε για 2 ώρες στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια βάζουμε ένα κατάλληλο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας.
- Μαγειρέψτε μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο.
- Στη συνέχεια κόβουμε τα μανιτάρια στη μέση και τα προσθέτουμε στο κρέας του κοτόπουλου μας.
- Ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά ακόμα και προσθέτουμε την κρέμα μας, βάζουμε τη φωτιά σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε μέχρι να απορροφήσει το κρέας την κρέμα.
- Για ζυμαρικά.
- Βγάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε νερό και αλάτι κάρυ, αφού βράσει το νερό ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας και τα ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό, βάζουμε το βούτυρο και το θυμάρι στο τηγάνι και το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το λάδι στη φωτιά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας και τα ανακατεύουμε καλά.
- Αφού προσθέσουμε την κρέμα πάνω και την ανακατέψουμε για 2-3 στροφές ακόμα, την βγάζουμε από την εστία και σερβίρουμε το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά μας με τη σαλάτα, καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν.
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κάρυ με φωτογραφία
