Πατάτα καθιστή με κιμά μανιτάρια και σάλτσα μπεσαμέλ

1. Πρώτα πλένουμε και ετοιμάζουμε τα μανιτάρια.
2. Στη συνέχεια προσθέτω λάδι στο τηγάνι. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους για το μαγείρεμα. Τα βάζουμε στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
3. Μετά βάζουμε τον κιμά. Το ψήνουμε λίγο και βάζουμε τα μανιτάρια, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 5 λεπτά.
4. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τις πατάτες στρογγυλές και λεπτές. Στη συνέχεια λαδώνω το ταψί μου και τακτοποιώ τις πατάτες .
5. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα και προσθέστε μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό.
6. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά.
7. Στη συνέχεια περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ. Μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.
8. Πριν το σερβίρετε, βάλτε το τριμμένο τυρί τσένταρ και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τσένταρ.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για καθιστή σάλτσα μπεσαμέλ με κρέας και μανιτάρια πατάτας με φωτογραφία