
Πώς να φτιάξετε συνταγή για καθιστή πατάτα με κιμά και μανιτάρια με σάλτσα μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα πλένουμε και ετοιμάζουμε τα μανιτάρια.
- Στη συνέχεια προσθέτω λάδι στο τηγάνι. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους για το μαγείρεμα. Τα βάζουμε στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
- Μετά βάζουμε τον κιμά. Το ψήνουμε λίγο και βάζουμε τα μανιτάρια, ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για 5 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τις πατάτες στρογγυλές και λεπτές. Στη συνέχεια λαδώνω το ταψί μου και τακτοποιώ τις πατάτες .
- Ρίξτε το έτοιμο μείγμα και προσθέστε μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό.
- Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ. Μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.
- Πριν το σερβίρετε, βάλτε το τριμμένο τυρί τσένταρ και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τσένταρ.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για καθιστή σάλτσα μπεσαμέλ με κρέας και μανιτάρια πατάτας με φωτογραφία

