Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πορτοκάλι σέλινο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.
- Τρίβουμε το καρότο.
- Ψιλοκόβουμε το σέλινο σε κυβάκια για να μην είναι παχύρρευστα.
- Στύβουμε το πορτοκάλι και το λεμόνι.
- Διατηρούμε έτοιμα το αλεύρι και τον αρακά μας.
- Τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο σε ελαιόλαδο μέχρι να μικρύνουν.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το σέλινο, τον αρακά και το αλεύρι μας και συνεχίζουμε το τηγάνισμα.
- Όταν πήξει, ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού μας και ανακατεύουμε (μπορούμε να προσθέσουμε τα μυρωδικά μας, βάζω κύμινο, κουρκουμά, μαύρο πιπέρι, σκόνη και πιπέρι τσίλι)
- Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, βάζουμε το ζεστό νερό μας στην επιθυμητή ζουμερότητα.
- Αφήνουμε τον πάτο να ψηθεί σε μέτρια φωτιά, σκεπασμένος.
- Όταν μαλακώσουν τα λαχανικά μας, το γεύμα μας είναι έτοιμο.
Ποτέ δεν μου άρεσε το σέλινο, αλλά μου άρεσε αυτή η συνταγή ????.
Μην ξεχάσετε να δημοσιεύσετε μια φωτογραφία.
Έψησα κρέας με κρεμμύδια και το σέρβιρα με γιαούρτι ????.
Συνταγή πορτοκαλιού σέλινο με φωτογραφία
